María Perolas del blog www.pormisperolas.com nos deja otra apetecible receta el Té como protagonista.
Puedes ver la receta original pinchando aquí

Ingredientes:

• 280 gr. de harina.
• 4 cucharadas de postre de Té Earl Grey. (o el té que más os guste)
• 250 gr. de mantequilla. (nunca margarina)
• 85 gr. de azúcar.
• 1 naranja (ralladura).
• 1 pizca de sal.

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes. No utilicéis margarina, en estas galletas es imprescindible utilizar mantequilla.

Hacemos un rulo con la masa y la envolvemos en film e introducimos en la nevera hasta que endurezca. Precalentamos el horno a 180º C.

Troceamos en rodajas de ½ cm. y colocamos en la bandeja de horno. Horneamos hasta que los bordes estén dorados.

Sacamos y dejamos enfriar en la bandeja, recién horneadas son extremadamente frágiles así que es mejor no manipularlas hasta que se hayan enfriado.

Ideales para una tarde de té con los amigos.